美味しい笑顔を届けたい。飛騨高山のトマト農園

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コンセプトCONCEPT

 
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飛騨の資源は豊かな自然。中でも「水と大地」は、私たちの生活に深く関わっています。この二つを大切に守りながら、たくさんの人たちに「おいしい」を届けたい。
その想いは、私たちが農業に取り組むベースになっています。寺田農園の理念は「安全」。私たちがつくる野菜や加工品は、誰もが安心して食べられるものばかりです。
より自然に近いものを利用した自家製の堆肥を使用するなど、出来る限りの減農薬生産にも力を入れております。

 
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寺田農園は、豊かな自然に囲まれた飛騨高山で、トマトを中心とした野菜作りを行っています。
日本有数のトマトの産地・飛騨高山。
岐阜県北部に位置するこの地域で、本格的にトマトの栽培が始まってから、半世紀を迎えます。
標高800mの高原地特有の、昼夜の寒暖の差があり、昼に太陽をいっぱい浴び、夜は冷たい空気に鍛えられ、トマトに甘み、味わい深さ、旨みを与え、本当に美味しいトマトが出来るのです。

飛騨高山の庄兵衛さん家

『庄兵衛さん家』という名の由来は、一代目庄兵衛が戦前よりこの飛騨高山で、最初は暮らしの営みとしての農作物を栽培したことに始まります。

日本には屋号で呼び合う文化が残っている地域があります。ここ飛騨高山でもそれぞれの農家を「○○村の○○さん家」と屋号で呼び合い、歴代の先祖名前を名字の代わりに暮らしの中で使っていました。
まるで代々引き継がれてきた大地に敬意を払うかのように。

  
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私たちは、そのように受け継がれてきた大地と、この恵まれた自然に感謝し、これからもこの地で農業を営んでいきたいと思います。








庄兵衛さん家のとまじゅうアンテナショップ

トマトジュースの専門店として、飛騨高山の古い町並みにアンテナショップがございます。

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「庄兵衛さん家のとまじゅう」では、地元・飛騨高山に2014年4月アンテナショップ「庄兵衛さん家のとまじゅう」をオープンしました。
店内ではトマトジュースの販売だけではなく、カフェコーナーを併設しています。とまじゅうの3つの味を楽しんでいただけるようカフェの飲み比べセットをお勧めしたり、トマト料理のレシピをご案内したり・・・・。
カフェでくつろいだお客様の多くが店内でのお買い物を楽しまれてお帰りになります。

店舗情報Information

店舗名 庄兵衛さん家のとまじゅう
営業時間 10:00~16:00
定休日 火曜・年末年始(冬季は変更の場合あり)
アクセス JR高山本線より徒歩15分
所在地 〒506-0845 岐阜県高山市上二之町65
お問い合わせ・ご相談 お問い合わせフォームより受付中です
お電話によるお問い合わせ:0577-78-2639
URL www.terada-nouen.co.jp

アクセス方法Accses

JR高山線 車で5分。

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